A coordenadora do curso de Tecnologia de Alimentos da Católica SC, professora Silvia Helena Figueiredo será uma das palestrantes da Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho – SIPAT da empresa Bretzke em Jaraguá do Sul, no próximo dia 18 de julho (quarta-feira).
Ministrando o tema higiene pessoal, a professora destaca que abordará mais especificamente a manipulação de alimentos adequada em indústrias. Participará das palestras o quadro de funcionários da produção da empresa. A docente ministrará as palestras sobre higienização e manipulação de alimentos em dois horários da manhã: das 8h15 às 9h15 e das 9h30 às 10h30.